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旅の楽しみの一つであり、またかなりの重要度を持つのが宿で出される料理ではないでしょうか。「三陸花ホテル はまぎく」では、三陸で獲れた新鮮な海の幸を、素材の味を活かした調理法でご提供。素材の見方も熟練の料理長が厳しい目で厳選したものばかり。潮騒の音と香りに包まれながら食す料理はまた格別。このようなことが当たり前にあるのも、「三陸花ホテル はまぎく」ならではの醍醐味です。

＜季節ごとのお勧め料理＞